Ja, wie du sagst, W steht schlicht für Wärmetauscher. Da ich ein Ingenieur bin, bezeichne ich nicht alles physikalisch, sondern meist praktisch.
Mein Schema ist bisher als erster Buchstabe die Größe (z.B. P, v, Q, t, ...) in schräg, dann der Ort als normaler großer Text (W, C [= Vorkühler], T [= Turbine], U [= Umgebung], S [= Schacht], ...), dann ein optionales Hochzeichen(*, ', '', ...) das aber über einen Leerzeichen steht.
Danach erst weitere Ergänzugen in normalen Text in Klammer (max, soll) oder ohne Klammer und schräg (f [= Feuchtkugel], s [= Sättigung...], ...) oder mit normalen Text (D [= Dampf], L [= Luft], ...).
\documentclass{scrreprt}
\usepackage{mathtools}
\begin{document}
\begin{align}
%
\text{Erwartete max. Leistung am Waermetauscher}~:~ & {{P_\text{W}}^{*}}_\text{(max)}\\
\text{Soll Leistung am Vorkühler}~:~ & {P_\text{C}}_\text{(soll)}\\
\text{Temperatur in der Turbine}~:~ & {\vartheta_\text{T}}^*\\
\text{Saettigungsdampfdruck am Vorkühler}~:~ & p_{\text{C}s}\\
\text{spezifische Waermekapazitaet Wasserdampf}~:~ & c_{p\text{D}}
%
\end{align}
\end{document}
PS: Wieso gibt es hier eig. keine LaTeX-Umgebung in der LaTeX direkt hier im Forum ausgegeben werden kann? So wie in vielen anderen Foren ...